柳州：特色农业全链升级演绎"接二连三"发展新范式-柳州产业园区

柳州：特色农业全链升级演绎"接二连三"发展新范式

农业

所属地区：广西-柳州发布日期：2025年08月18日

在全面推进乡村振兴战略背景下，柳州市通过招商引资整合资源优势，破解传统农业结构单
一、产业链条短等瓶颈问题。当地以特色种养为基础，纵向延伸加工链条，横向融合文旅业态，推动螺蛳粉原料、油茶、金桔等产业实现从生产到消费的全环节增值，形成"一产优、二产强、三产活"的融合发展格局。
一、破解单一种养困局构建全产业链体系
柳州市针对山区耕地碎片化现状，重点发展螺蛳粉原料、桑蚕、中药材等特色品类。建立标准化原料基地超百万亩，其中竹笋种植面积较三年前扩大三倍，豆角基地实现全程机械化生产。配套建设农产品加工集聚区，引进自动化灭菌包装生产线，使酸笋等原料保质期从7天延长至12个月，为下游加工奠定基础。
二、工业化思维重塑农业价值创造模式
依托柳州工业城市优势，构建"中央厨房+卫星工厂"加工体系。研发应用生物发酵、低温脱水等56项专利技术，将油茶鲜果出油率提升至23%。开发即食型螺蛳粉、金桔糕点等120余种加工产品，推动初级农产品价值平均提升5倍。建成专业电商产业园，培育网络销售额超千万的农业企业28家。
三、农文旅融合激活多元增收渠道
打造稻田艺术观光带、茶文化体验园等32个休闲农业示范区，开发农耕研学课程和民俗手作项目。2023年乡村旅游接待量突破1500万人次，带动周边农户户均增收1.2万元。创新"订单农业+观光采摘"模式，使特色果园亩产效益从8000元增至3万元。
四、科技创新赋能全流程提质增效
组建产业技术创新联盟，推广水肥一体化智能灌溉系统，实现亩均节水40%。应用区块链溯源技术覆盖主要农产品，检测合格率连续五年保持99%以上。建成全国首个螺蛳粉产业大数据中心，实时监测分析产业链各环节数据。
五、联农带农机制保障发展成果共享
推行"龙头企业+合作社+农户"合作模式，建立最低保护价收购和利润二次分配制度。2023年参与产业化经营的农户人均可支配收入达2.8万元，高于全市平均水平35%。培训新型职业农民1.2万人次，推动8000余户家庭通过庭院经济增收。
通过系统推进产业链、价值链、供应链"三链重构"，柳州市特色农业综合产值年均增长保持两位数，形成可复制的农业现代化发展路径。这种"接二连三"的产业演进模式，为同类地区提供了传统农业转型升级的实践样本。

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